Rezept selbstgemachtes Grillbrot
Möchtest Du etwas Neues und Leckeres auf dem Grill ausprobieren? Wie wäre es mit Grillbrot selbstgemacht? Es ist einfach zuzubereiten und die perfekte Ergänzung zu jeder Grillparty. Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept für mein Grillbrot:
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz mischen.
2. Langsam das lauwarme Wasser hinzufügen und den Teig gut durchkneten.
3. Das Olivenöl, den Knoblauch und die Petersilie hinzufügen und nochmals durchkneten, bis alles gut vermischt ist.
4. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten ruhen lassen, bis er aufgegangen ist.
5. Den Teig in kleine Kugeln formen und auf einem leicht bemehlten Teller abdecken, um sie erneut für weitere 10 Minuten ruhen zu lassen.
6. Den Grill vorheizen und die Brotkugeln auf den Grillrost legen.
7. Das Brot von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten grillen, bis es goldbraun und knusprig ist.
8. Servieren und genießen!
Das Grillbrot kann mit verschiedenen Dips und Saucen serviert werden und passt perfekt zu Gegrilltem und Salaten. Probiere es aus und beeindrucke Deine Gäste mit diesem köstlichen Grillbrot!
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Bund Petersilie (gehackt)
Zubereitung:
1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, den Zucker und das Salz mischen.
2. Langsam das lauwarme Wasser hinzufügen und den Teig gut durchkneten.
3. Das Olivenöl, den Knoblauch und die Petersilie hinzufügen und nochmals durchkneten, bis alles gut vermischt ist.
4. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten ruhen lassen, bis er aufgegangen ist.
5. Den Teig in kleine Kugeln formen und auf einem leicht bemehlten Teller abdecken, um sie erneut für weitere 10 Minuten ruhen zu lassen.
6. Den Grill vorheizen und die Brotkugeln auf den Grillrost legen.
7. Das Brot von beiden Seiten ca. 2-3 Minuten grillen, bis es goldbraun und knusprig ist.
8. Servieren und genießen!
Das Grillbrot kann mit verschiedenen Dips und Saucen serviert werden und passt perfekt zu Gegrilltem und Salaten. Probiere es aus und beeindrucke Deine Gäste mit diesem köstlichen Grillbrot!
