Zutaten:
- 20 dag Butter
- 1 kleine Zwiebel
- 8 Stück Eier
- Mayonnaise, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Eier 10minuten lang kochen, mit kaltem Wasser abschrecken, Eier schälen, Eier in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
die Eier, die Zwiebel, zimmerwarme Butter (20dag), Mayo (2 gehäufte EL), Prise Salz+Pfeffer in eine Schüssel geben, alles mit dem Handmixer vermischen. schon fertig :-)
